-Apam Polkadot-

Bahan-bahan

• 3 biji telur
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
  
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling (bole dapat kt kedai bakeri
• Pewarna (suka hati)
  p/s;klu nk masukkan esen vanilla pon bole;p

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Masukkan filling secukupnya.
6. Tutup filing dgn adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
   
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

p/s' guna api sederhana